Graines de Tournesol décortiquées BIO
8,35 €
Prix au kilo
Ingrédients:Graines de tournesol biologique.
Description
Les graines de tournesol s’utilisent incorporées dans les pains, tartes ou ajoutées dans les farines pour la préparation de biscuits, muffins, gâteaux secs…
On peut également les mélanger dans les salades, les ajouter aux sauces, farces, légumes, omelettes…
Les graines peuvent aussi être mangées natures en collation ou grillées au four en apéritif.
| Valeur énergétique | 609,5 kcal / 2521,7 kJ |
| Matières grasses | 51,5g |
| dont acides gras saturés | 4,5g |
| Glucides | 11,4 g |
| dont sucres | 2,6g |
| Fibres alimentaires | 8,6 g |
| Protéines | 20,8 g |
| Sel | 0,03 g |
**AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte avec un apport moyen de 2000 kcal.
La ferme Bio du Duellas est située en Dordogne dans la vallée de l’Isle sur l’axe Bordeaux Périgueux.
Les cultures sont essentiellement des céréales ( blés, colza, tournesol, maïs) et le travail de transformation se fait majoritairement autour du tournesol et du blé
De plus, les farines sont produites à partir des céréales récoltées sur la ferme, essentiellement des variétés anciennes.
Les farines de blé, épeautre et maïs sont vendues en sachet de 1kg
Cernée par la forêt de la Double et du Landais c’est un espace agricole protégé. Dominique Leconte s’est installé en 1995 en agriculture biologique, convaincu que c’était l’agriculture d’avenir tant sur le plan environnemental que sociétal.
La ferme biologique du Duellas 24 700 Saint-Martial-d’Artenset
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